ജീവിതശൈലീരോഗങ്ങള്‍ വര്‍ദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഇക്കാലത്ത് ജൈവഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രസക്തിയും പ്രാധാന്യവും ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നതിനായി സയന്‍സ് ക്ലബ്ബിന്റെ നേതൃത്വത്തില്‍ ജൈവഭക്ഷ്യമേള സംഘടിപ്പിച്ചു. രക്ഷിതാക്കള്‍ പരിസരത്തുനിന്നും ശേഖരിച്ച വിഷരഹിതമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കള്‍ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കി കൊണ്ടുവരികയായിരുന്നു.വാഴപ്പിണ്ടി,വാഴക്കൂമ്പ്,മാതളനാരകയില,മുത്തിള്‍,കറിവേപ്പില,മുതിര,കുമ്പളങ്ങത്തോട്,
ചക്കക്കുരു,മുരിങ്ങപ്പൂവ്,മുരിങ്ങയില,പയറില,കോവയില,ചീര,സാമ്പാര്‍ചീര,വസള,ചേന,ചേമ്പ്,മുണ്ട്യ,കാച്ചില്‍,
കൂര്‍ക്ക,കാന്താരിമുളകില,ചേനയില,ചേമ്പില,തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മന്തി,തോരന്‍,പുഴുക്ക്,പുളിങ്കറി എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ 42 വിഭവങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു. വിഭവങ്ങളുടെ പ്രദര്‍ശനവും നടന്നു.പി.ടി.എ പ്രസിഡന്റ് ശ്രീ.എ വേണുഗോപാലന്റെ അധ്യക്ഷതയില്‍ വാര്‍ഡ് മെമ്പര്‍ ശ്രീമതി പ്രസന്നകുമാരി മേള ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു. ബേക്കല്‍ എ.ഇ.ഒ യിലെ സീനിയര്‍സൂപ്രണ്ട് ശ്രീ.നന്ദകുമാര്‍ മുഖ്യാതിഥിയായിരുന്നു. ജൈവഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് ജനാര്‍ദ്ദനന്‍ മാസ്റ്റര്‍ ക്ലാസ്സെടുത്തു.എം.പി.ടി.എ പ്രസിഡന്റ് ശ്രീമതി ലതിക,പി.ടി.എ വൈസ് പ്രസിഡന്റ് ശ്രീ.രാജേഷ്, ശ്രീ പ്രഭാകരന്‍ മാസ്റ്റര്‍ എന്നിവര്‍ സംസാരിച്ചു. ഹെഡ്‌മാസ്റ്റര്‍ ശ്രീ.രാധാകൃഷ്ണന്‍ കാമലം സ്വാഗതവും എസ്.ആര്‍.ജി കണ്‍വീനര്‍ മധുസൂദനന്‍ മാസ്റ്റര്‍ നന്ദിയും പറഞ്ഞു.അധ്യാപകരായ ദിനേശന്‍ മാവില,വല്‍സല.ടി,കെ.എന്‍ പുഷ്പ,രവി.എ.വി എന്നിവര്‍ നേതൃത്വം നല്‍കി.85 ഓളം രക്ഷിതാക്കളും മുഴുവന്‍ കുട്ടികളും സ്വാദിഷ്ഠമായ വിഭവങ്ങള്‍ ആസ്വദിച്ചു കഴിച്ചു.
കൂര്‍ക്ക,കാന്താരിമുളകില,ചേനയില,ചേമ്പില,തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മന്തി,തോരന്‍,പുഴുക്ക്,പുളിങ്കറി എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ 42 വിഭവങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു. വിഭവങ്ങളുടെ പ്രദര്‍ശനവും നടന്നു.പി.ടി.എ പ്രസിഡന്റ് ശ്രീ.എ വേണുഗോപാലന്റെ അധ്യക്ഷതയില്‍ വാര്‍ഡ് മെമ്പര്‍ ശ്രീമതി പ്രസന്നകുമാരി മേള ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു. ബേക്കല്‍ എ.ഇ.ഒ യിലെ സീനിയര്‍സൂപ്രണ്ട് ശ്രീ.നന്ദകുമാര്‍ മുഖ്യാതിഥിയായിരുന്നു. ജൈവഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് ജനാര്‍ദ്ദനന്‍ മാസ്റ്റര്‍ ക്ലാസ്സെടുത്തു.എം.പി.ടി.എ പ്രസിഡന്റ് ശ്രീമതി ലതിക,പി.ടി.എ വൈസ് പ്രസിഡന്റ് ശ്രീ.രാജേഷ്, ശ്രീ പ്രഭാകരന്‍ മാസ്റ്റര്‍ എന്നിവര്‍ സംസാരിച്ചു. ഹെഡ്‌മാസ്റ്റര്‍ ശ്രീ.രാധാകൃഷ്ണന്‍ കാമലം സ്വാഗതവും എസ്.ആര്‍.ജി കണ്‍വീനര്‍ മധുസൂദനന്‍ മാസ്റ്റര്‍ നന്ദിയും പറഞ്ഞു.അധ്യാപകരായ ദിനേശന്‍ മാവില,വല്‍സല.ടി,കെ.എന്‍ പുഷ്പ,രവി.എ.വി എന്നിവര്‍ നേതൃത്വം നല്‍കി.85 ഓളം രക്ഷിതാക്കളും മുഴുവന്‍ കുട്ടികളും സ്വാദിഷ്ഠമായ വിഭവങ്ങള്‍ ആസ്വദിച്ചു കഴിച്ചു.
No comments:
Post a Comment